Woda jest niezbędna nie tylko w zastosowaniach spożywczych, ale również pełni kluczową funkcję w wielu procesach technologicznych. Dzięki swym właściwościom okazuje się znakomitym rozpuszczalnikiem, a przez to jest idealnym surowcem w licznych branżach produkcyjnych. Używa się jej jako medium służącego do transportu materiałów oraz ich zwilżania, płukania i dokładnego mycia. Będzie nieodzowna, gdy potrzebne stanie się efektywne przekazywanie energii cieplnej – chłodzenie lub ogrzewanie maszyn i urządzeń, poszczególnych instalacji czy całych pomieszczeń albo budynków. Warto jednak pamiętać, że ze względu na konieczność utrzymania jej odpowiednich parametrów, w większości zakładów niezbędne będą urządzenia pozwalające na uzdatnianie wody dla przemysłu. W Małopolsce dystrybucją sprzętu tego rodzaju oraz jego doborem i montażem zajmuje się firma Apeko. Przekonajmy się, jakie znaczenie ma właściwe oczyszczanie wody przed i po użyciu.
